台湾美食 姜堰飘香

　　江苏省台办政府网站9月11日讯　初秋时节，走进姜堰区马厂路的一家名为“香馔美食屋”的小店，阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴，真想“一吃为快”。

　　这家台湾美食小店被大家称为“两岸夫妻”店，老板黄先生是一家台资企业台干，女主人是姜堰本地人，小店主打综合炸物，烤肠、花枝丸、虾卷等地道台湾美食。黄先生说，10多年前，他来到姜堰，在当地台资企业柏纬铁工公司工作，收获了爱情。后来发现大家对台湾美食小吃很感兴趣，于是他同爱人萌生台湾美食创业念头，租门面，购设备，不到三个月小店就对外营业。小店开办8年多来，每天光临的食客一直很多，大家到店里既能品尝到地道台湾美食，同时也能感受到宝岛台湾饮食文化，所以我们这个小店氛围每天都很快乐，更成了两岸青年相互交流、增进情谊的场所。

　　目前，由于“食客”盈门，原来的店面已经不能满足需求，他们正准备扩大规模，争取多开几家分店，以满足大家对台湾美食的喜好。（姜堰区台办 周其永）