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阿憨咸粥
咸粥是台南独有名小吃,在府城街头巷尾随处可见(虱目鱼粥在台南是一种相当普遍的小吃,同时也是台南最传统的早餐之一)。「阿憨」郑极老先生传承了福建彰泉二州的半粥料理方式,让食客能感受到思古又有浓郁的乡土气息,让咸粥重现古风。